Fragancia de Marta es un vino rosado coupage de Xarel·lo (50%), Sauvignon Blanc (47%) y un toque de Pinot Noir (3%) que le aporta ese delicado color rosado y ese toque de frutas rojas.
NOTA DE CATA
Delicado color rosa muy pálido. Limpio y muy brillante. En nariz, es un vino muy sugerente, delicado y con buena intensidad aromática. Los intensos aromas florales se mezclan con un amplio abanico de frutas (tropicales, blancas, rojas y un toque de cítricas). En definitiva, un conjunto aromático con un carácter especial. En boca, es un vino muy sabroso, fresco y con una entrada que seduce. Una equilibrada acidez que alarga las sensaciones florales y afrutadas hasta un elegante final, largo y persistente.
ELABORACIÓN
La vinificación se realiza por separado según la variedad. Se realiza prensa neumática. La fermentación transcurre en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizado el proceso de fermentación de cada una de las variedades, se realiza el coupage definitivo.
MARIDAJE
Ideal para tomar solo o acompañando una buena comida como pescado, marisco, arroces, ensaladas, etc.
| Recomendado | No |
|---|---|
| Bodega | Cavas Canals Canals |
| Zona/Región | Penedes |
| Tipo de vino | Vino rosado joven |
| Variedades | Pinot Noir, Sauvignon Blanco, Xarelo |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 11,5 % |
| Tº de Servicio | 8º |
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