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Suñer Blanc Acàcia

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Bodega Celler Suñer
Zona/Región Tarragona
Tipo de vino Vino blanco con barrica
Variedades Macabeo (Viura)
Botella 75cl
Graduación 13 %
Tº de Servicio

Suñer Blanc Acàcia es un vino blanco monovarietal, 100% Macabeo. Un vino que desprende aromas de fruta junto con notas florales y cítricas. en boca es fresco y elegante. Una sorpesa que te hará enloquecer.

En existencia

8,50 €
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8,50 €

Descripción del producto

Detalles

Suñer Blanc Acàcia es un vino blanco monovarietal, 100% Macabeo.

NOTA DE CATA
Color paja pálido, limpio y brillante. Desprende un aroma sútil de fruta blanca y tropical, juntamente con notas florales y cítricas. En boca sorprende su voluminosa presencia dejando ir gustos de manzana y pera que persisten juntamente con suaves matices anisados.

VINIFICACIÓN
Cosecha y selección manual de la uva donde se escoge aquella que presente el grado de madurez adecuado y un estado sanitario óptimo. Maceración pelicular prefermentativa a baja temperatura durante 48h y posterior retirada del most sin prensa. La fermentación se desarrolla en dos fases. Se inicia en depósito de acero inoxidable y finaliza en bota de madera acacia, donde permanecerá durante 6 meses después de finalizar la fermentación. El battonage aplicado durante la crianza le da una buena presencia en boca y la madera acacia las sensaciones únicas de este vino.

MARIDAJE
Ideal para acompañar rissottos, pasta, pescados al horno y quesos curados.

Ficha Técnica

Ficha Técnica

Bodega Celler Suñer
Zona/Región Tarragona
Tipo de vino Vino blanco con barrica
Variedades Macabeo (Viura)
Botella 75cl
Graduación 13 %
Tº de Servicio

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7 - 12 bot. 10,95 € 24 -72 hrs
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