Bàrbara Forés Blanco es un vino blanco monovarietal, 100% Garnacha Blanca.
NOTA DE CATA
Color limón pálido con reflejo acerado. Nariz intensa con aromas de fruta blanca (pera), flores blancas (cerezo, almendro), hierba fresca recién cortada e hinojo. Boca untuosa, carnosa y fresca.
ELABORACIÓN
Maceración pelicular en frío durante 24 horas y posterior prensado. 15 días de fermentación con sus propias levaduras en depósitos de acero inoxidable. Crianza con sus lías durante 3 meses.
MARIDAJE
Ideal para acompañar risottos, quesos suaves, ensaladas, pescado y arroces de pescado.
| Bodega | Bàrbara Forés |
|---|---|
| Zona/Región | Terra Alta |
| Tipo de vino | Vino blanco joven |
| Variedades | Garnacha blanca |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 14,5 % |
| Tº de Servicio | 8º |
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