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Selectio

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Bodega Parés Baltà
Zona/Región Cava
Tipo de cava Brut
Variedades Chardonnay, Macabeo (Viura), Parellada, Xarelo
Botella 75cl
Graduación 12 %

Selectio es un espumoso Brut coupage de Xarel·lo, Chardonnay, Parellada y Macabeo procedentes de las Fincas Parés Baltà, Els Pujols y Las Torres. Espumoso de gran calidad, un clásico de Parés Baltà con la mejor calidad año tras año que se presenta elegante y excepcional en boca.

Fuera de existencia

14,90 €

Descripción del producto

Detalles

Selectio es un espumoso Brut coupage de Xarel·lo, Chardonnay, Parellada y Macabeo procedentes de las Fincas Parés Baltà, Els Pujols y Las Torres.

NOTA DE CATA
Color amarillo dorado. Extraordinaria burbuja. Aroma sutil a fruta madura con notas grasas. En boca es elegante, amplio y largo. Con matices tostados y almendrados. Largo y complejo postgusto.

VINIFICACIÓN
Fermentación a 16ºC en depósitos de inoxidable durante 2 semanas. Segunda fermentación en botella según el método tradicional.

CRIANZA
Crianza en botella durante 30 meses.

MARIDAJE
Ideal para acompañar aperitivos, platos ligeros, pescados y ensaladas, postres.

Ficha Técnica

Ficha Técnica

Bodega Parés Baltà
Zona/Región Cava
Tipo de cava Brut
Variedades Chardonnay, Macabeo (Viura), Parellada, Xarelo
Botella 75cl
Graduación 12 %

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1 - 6 bot. 7,95 € 24 -72 hrs
7 - 12 bot. 10,95 € 24 -72 hrs
13 - 18 bot. 14,95 € 24 -72 hrs
19 - 24 bot. 16,95 € 24 -72 hrs

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