Pardellasses es un vino tinto crianza coupage de Garnacha y Cariñena, procedente únicamente de la finca Pardellasses tierras de pizarra y conreo ecológico.
NOTA DE CATA
Color rojo cereza con ribetes violaceos. De capa media-alta y lágrima lenta. Brillante. Aroma y sabor, que en provar este vino, transmite la sensación de la comarca del Priorat en la boca, de gusto increíble a la pizarra, entre otros minerales y frutas del bosque. En nariz se muestra muy complejo.
CRIANZA
En botas de roble francés y americano durante 12 meses, y posterior crianza en botella de un mínimo de 6 meses.
| Bodega | Celler Aixalà Alcait |
|---|---|
| Zona/Región | Priorat |
| Tipo de vino | Vino tinto crianza |
| Variedades | Garnacha, Mazuela (Cariñena) |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 14,5 % |
| Tº de Servicio | 18º |
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