Els Pics 2020

Disponible
Tipo de vino 
Vino tinto crianza
Graduacion 
15,5 %
Zona/Región 
Priorat
Botella 
75cl
Tº de Servicio 
18º
Variedades 
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena), Syrah
Code
elspics
Descripción Corta

Els Pics es un vino tinto coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah procedentes de viñedos jóvenes. Vino aromáticamente intenso donde despuntan los aromas primarios. En boca es un vino potente con paso amplio y mucho cuerpo. En definitiva un vino que sorprende.

Els Pics es un vino tinto coupage de Garnacha (60%), Cariñena (25%), Cabernet Sauvignon (5%) y Syrah (10%) procedentes de viñedos jóvenes plantados en suelos de distinta composición y con orientaciones variadas.

NOTA DE CATA
Color cereza brillante e intenso con abundante lágrima. En nariz es un vino aromáticamente intenso donde despuntan los aromas primarios desde su inicio, acompañados de mineralidad y frutas compotadas. Vino carnoso y muy goloso donde nos encontramos con recuerdos de tostados, regaliz y notas florales en un segundo plano. En boca es un vino potente con un paso amplio y mucho cuerpo. Es un vino que sorprende por ser sabroso y tener un perfecto equilibrio entre los taninos y la acidez. La fruta sigue siendo la protagonista en todo momento. Final largo y persistente.

ELABORACIÓN
Fermentación que dura dos semanas en la que se va aumentando gradualmente la temperatura. Posteriormente se efectúa una maceración postfermentativa.

CRIANZA
Envejecido durante 12 meses en depósitos primero y en barricas de roble francés nuevas y de un año o dos después, consiguiendo diversidad y complejidad.

MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, estofados, embutidos, verduras a la parrilla, postres varios, etc.

Más Información
RecomendadoNo
BodegaBodegas Mas Alta
Zona/RegiónPriorat
Tipo de vinoVino tinto crianza
VariedadesCabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena), Syrah
Botella75cl
Graduacion15,5 %
Tº de Servicio18º
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