Portell Blanc de Blancs es un vino blanco joven coupage de Macabeo (85%) y Parellada (15%).
NOTA DE CATA
Color amarillo pálido con aromas varietales de fruta blanca (pera y manzana) y con un fondo de finas notas cítricas. Suave y equilibrado con una delicada acidez que le aporta frescura y vivacidad.
ELABORACIÓN
Es un vino de corte mediterráneo, elaborado a partir de mostos flor desfangados estáticamente y fermentados a muy baja temperatura para extraer todo su potencial aromático.
MARIDAJE
Lo podemos tomar con tapas o para acompañar platos ligeros de verano (ensaladas, platos fríos...) así como marisco y pescado azul.