Laurel es un vino tinto crianza coupage de Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon. Es un vino maduro, frutal y misterioso, deliciosamente clásico y paradójicamente desconocido.
NOTA DE CATA
Color cereza picota oscuro. Brillante y con una abudante lágrima. En nariz tiene una elevada intensidad y expresividad. Completo, concentrado y agradable. Domina la fruta negra madura y deja paso a notas florales, especiados, tostados y profundos minerales. En boca tiene una entrada potente, con mucho volumen. Es un vino tinto carnoso, con una gran peso de fruta, sabroso, de paso untuoso, con una excelente acidez y una sensación tánica madura. Equilibrado, de final largo y muy persistente.
CRIANZA
Envejecimiento de 21 meses en depósitos troncocónicos de roble u barricas de roble francés en las que se ha criado anteriormente Clos Erasmus, un vino frutal, complejo y con una deliciosa mineralidad.