Ciroc es un vodka francés elaborado a partir de uvas Mauzac Blanc (región de Gaillac) y Ugni Blanc (región de Cognac). El jugo extraído de estas dos variadades de uvas se fermenta y se destila, cosa que lo distingue de otros vodkas. Ciroc además enfatiza que ellos destilan cinco veces. Las primeras cuatro destilaciones son de la Ugni Blanc y tiene lugar en alambiques de columna de acero inoxidable y la última destilación es de las uvas Mauzac Blanc y se realiza en alambiques de cobre continuos. Estos estan destilados al 96,5% y 93,5% respectivamente y luego mezclados juntos.
Ciroc se caracteriza por utilizar las técnicas de la vinificación, fermentación y maceración para elaborar sus productor además de destilar cinco veces.
NOTA DE CATA
Color transparente. En nariz nos encontramos con notas de regaliz que se combinan con puntos de uvas, detalles florales y toques de menta. Posee un sabor suave pero persistente con sabores frutales.
Bodega | Ciroc Distilling Company |
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Botella | 70cl |
Graduacion | 40 % |