Vermut Xalar

Disponible
Graduacion 
16 %
Botella 
75cl
Code
8437014391848
Descripción Corta

Vermut Xalar es un vermut blanco de carácter mediterráneo ideal para disfrutar con la familia y los amigos. Vermut de carácter, muy fresco y complejo elaborado con más de 30 plantas y especias que aportan complejidad, frescura y delicadeza.

Vermut Xalar es un vermut blanco de carácter mediterráneo elaborado a base de vino blanco, mosto de uva fortificado y una treintena de ingredientes naturales entre hierbas aromáticas, cítricos y especias. Un vermut ideal para disfrutar con la familia y los amigos.

NOTA DE CATA
Color ámbar muy brillante. En nariz nos encontramos especias de tronco, flores secas, balsámicos y pieles de cítricos. Todo este conjunto transmite un vermut muy fresco y complejo. Mientras en boca tenemos una entrada muy fresca, llena e intensa con un largo recorrido. Vermut de carácter.

ELABORACIÓN
Elaborado a base de vino blanco, mosto de uva fortificado y una treintena de ingredientes naturales entre los cuales encontramos hierbas aromáticas, cítricos y especias. Destacan plantas aromáticas locales como el romero, tomillo e hinojo, plantas balsámicas como el anís verde, ajedrea y laurel. Maceración de pieles de cítricos, raíces, especias y flores. En total un conjunto de más de 30 plantas y especias de diferentes que aportan complejidad, frescura, delicadeza y un carácter amargo, persistente y placentero.

MARIDAJE
Ideal como aperitivo, tomarlo solo o bien frío, sin aditivos o bien como complemento en coctelería.

PREMIOS
Vinari de Plata en la categoría de Vermut Innovador - Premis Vinari 2021
Premio a la Mejor Etiqueta - Premis Vinari 2021

Más Información
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