Pesquera Reserva Tinto es un vino tinto reserva monovarietal, 100% Tempranillo.
NOTA DE CATA
Aspecto limpio y brillante. Bonito color granate con ribete violáceo. Vino complejo y muy elegante en nariz. Aromas de fruta fresca, ligeras notas balsámicas, torrefactos como el café y sutiles toques ahumados. Vino amplio en boca, fresco y elegante. Taninos muy redondos y envolventes con recuerdos a fruta negra y muy bien integrados con los ahumados y especiados de la madera.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
La elaboración es tradicional, con despalillado y posterior fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Mínimo 14 meses en barrica de roble americano de 225 litros y reposo en botella antes de la salida al mercado.
MARIDAJE
Perfecto para acompañar estofados, carnes rojas y quesos curados.
| Bodega | Familia Fernández Rivera |
|---|---|
| Zona/Región | Ribera del Duero |
| Tipo de vino | Vino tinto reserva |
| Variedades | Tempranillo |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 14,5 % |
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