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Merum Priorati Inici 2017

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Bodega No
Zona/Región Priorat
Tipo de vino Vino tinto crianza
Variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena), Syrah
Botella 75cl
Graduación 15 %
Tº de Servicio 16º

Merum Priorati Inici es un vino tinto coupage de Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon. Es un vino que destaca por ser explosivo, afrutado y equilibrado. Un vino muy sorprendente y a su vez, elegante.

Fuera de existencia

17,25 €
  • Compra 6 uds por 16,50 €/ud y ahorra el 5%

Descripción del producto

Detalles

Merum Priorati Inici es un vino tinto coupage de Garnacha (60%), Cariñena (15%), Syrah (15%) y Cabernet Sauvignon (10%).

NOTA DE CATA
Un vino que destaca por una nariz fresca, afrutada y equilibrada. En su paso en boca, en cambio, se muestra carnoso gracias a la buena estructura de tanino maduro y siempre amable para su óptima acidez. También se percibe el sabor de fruta roja silvestre, a frambuesa y grosella, juntamente con ciertas notas anisadas. El postgusto es largo y elegante. En la copa, muestra las tonalidades brillantes de la picota madura y pálidas irisaciones doradas.

ELABORACIÓN Y CRIANZA
Vendimia manual recogida en cajas de 20kg. Se derrapa el 100% de la vendimia. Fermentación/maceración a temperatura controlada y efectuada en depósitos de acero inoxidable. Después de tres semanas, se procede a una prensada suave horizontal pneumática. Una vez prensado, el vino pasa a botas de roble francés de 225L, donde se procede la fermentación maloláctica.

El vino envejece en botas de roble entre 8 y 12 meses previo al coupage y embotellado. El vino ni se filtra ni se clarifica y cada botella evoluciona durante unos cuantos meses en bodega antes de salir al mercado.

MARIDAJE
Un vino perfecto para acompañar quesos artesanales, aves, carnes estofadas y verduras asadas.

Ficha Técnica

Ficha Técnica

Bodega No
Zona/Región Priorat
Tipo de vino Vino tinto crianza
Variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena), Syrah
Botella 75cl
Graduación 15 %
Tº de Servicio 16º

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7 - 12 bot. 10,95 € 24 -72 hrs
13 - 18 bot. 14,95 € 24 -72 hrs
19 - 24 bot. 16,95 € 24 -72 hrs

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