Lo noi del Saxo Tinto es un vino tinto (DO Terra Alta) coupage de Garnacha Tinta y Syrah elaborado por Bielsa Ruano vinos.
NOTA DE CATA
Color rojo liloso. En nariz, es intenso con aromas a fruta roja y notas lácticas. En boca, tiene un paso elegante y voluminoso. Es muy sedoso y untuoso. Posgusto largo que incita a seguir bebiendo hasta que la melodía del Saxo acabe.
ELABORACIÓN
Para elaborar este vino, se derrapa la uva y a las 48 horas se empieza la fermentación a temperatura controlada durante 7 días con levaduras seleccionadas para una posterior maceración de 20 días. Se conserva un par de meses en tina, y luego se filtra y embotella joven para conservar todos los aromas y sabores.
| Bodega | Bielsa Ruano |
|---|---|
| Zona/Región | Terra Alta |
| Tipo de vino | Vino tinto joven |
| Variedades | Garnacha, Syrah |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 14,5 % |
| Tº de Servicio | 16º |
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