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La bicicleta voladora 2019

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Bodega German R.Blanco
Zona/Región Rioja
Tipo de vino Vino tinto joven
Variedades Macabeo (Viura), Tempranillo
Botella 75cl
Graduación 13,5 %
Tº de Servicio 16º

La bicicleta voladora es un vino tinto joven coupage de Tempranillo y Viura elaborado mediante viticultura orgánica y mínima intervención en viñedos entre 19-48 años con suelos cálcareos y profunda pedregosidad. Un vino de gran vivacidad y magnífica juventud que pretende transmitir el terruño de la zona. Aromático, fresco y frutal.

En existencia

8,25 €
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8,25 €

Descripción del producto

Detalles

La bicicleta voladora es un vino tinto joven coupage de Tempranillo (80%) y Viura (20%) elaborado mediante viticultura orgánica y mínima intervención en viñedos entre 19-48 años con suelos cálcareos y profunda pedregosidad.

NOTA DE CATA

Color rojo picota con reflejos púrpura. Un vino muy limpio, intenso y brillante. En nariz es un vino aromático donde podemos percibir aromas de fruta fresca y roja, aromas florales y notas dulces. En boca es fresco y frutal, con buena acidez. Buen paso agradable.

ELABORACIÓN

Selección de la uva en el viñedo. Elaboración con uvas despalilladas y sin estrujar. Pasa a depósitos de hormigón y "huevos" Flextank donde realizan una maceración prefermentativa durante 4 días. Se realizan remontados suaves. La fermentación malolática la realiza en depósitos de hormigón y posterior crianza durante 7 meses en depósitos de hormigón y "huevos"Flextank. No se filtra pero si se realiza clarificación muy ligera con arcillas. Finalmente se estabiliza con el frío del invierno.

CRIANZA

Envejecido durante 7 meses en depósitos de hormigón y tanques de "huevo" Flextank.

MARIDAJE

Ideal para acompañar a embutidos, asados, verduras asadas y quesos semicurados.

Ficha Técnica

Ficha Técnica

Bodega German R.Blanco
Zona/Región Rioja
Tipo de vino Vino tinto joven
Variedades Macabeo (Viura), Tempranillo
Botella 75cl
Graduación 13,5 %
Tº de Servicio 16º

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