Chafandín

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Tipo de vino 
Vino tinto crianza
Graduacion 
14 %
Zona/Región 
Ribera del Duero
Botella 
75cl
Tº de Servicio 
18º
Variedades 
Tempranillo
Code
chafandinBVJ
Descripción Corta

Chafandín es un vino tinto monovarietal, 100% Tempranillo. Es un vino exclusivamente de uvas del Pago de Chafandín y cuyo viñedo tiene una edad aproximada de 40 años. Vino con aromas intensos a fruta, minerales y finas maderas mientras que en boca tiene un gran recorrido.

Chafandín es un vino tinto monovarietal, 100% Tempranillo. Es un vino exclusivamente de uvas del Pago de Chafandín y cuyo viñedo tiene una edad aproximada de 40 años. Son uvas extraordinaras, de diámetro pequeño, con una piel de mayor grosor que le da a la vez mayor concentración en las maceraciones.

NOTA DE CATA

Color rojo picota. Limpio y brillante. Vino con aromas intensos de fruta negra madura, sensaciones minerales y de finas maderas. En boca es muy amplio, con volumen frutal y de gran recorrido. Final con un persistente posgusto.

ELABORACIÓN

Fermentación durante 12 días a temperatura de 26ºC. Maceración con sus hollejos durante 17 días.

CRIANZA

Maloláctica en barricas de roble francés de 300 litros y crianza de 17 meses en barricas de roble francés nuevas y de 1 año.

Más Información
RecomendadoNo
BodegaBodegas Viñas del Jaro
Zona/RegiónRibera del Duero
Tipo de vinoVino tinto crianza
VariedadesTempranillo
Botella75cl
Graduacion14 %
Tº de Servicio18º
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