Cara Nord Blanco es un vino blanco joven de alta montaña coupage de Macabeo, Chardonnay y Trepat.
NOTA DE CATA
Sobre un fondo floral, de fruta blanca, ciruela verde y pomelo acido, se combinan aromas exóticos como la piña tropical, maracuyá y notas minerales. La nariz crece en copa. Boca rotunda con acidez equilibrada por un toque glicérico y un suave tacto afelpado y untuoso. Gran frescor de cítricos y salinidad cremosa en boca. Paso largo, persistente y vibrante.
ELABORACIÓN
Cultivo de secano, cobertura vegetal y viticultura de montaña responsable con mínima intervención, que prioriza la biodiversidad.
CRIANZA
Reposo 3 meses sobre las lías.
| Bodega | Celler Cara Nord |
|---|---|
| Zona/Región | Conca de Barbera |
| Tipo de vino | Vino blanco joven |
| Variedades | Chardonnay, Macabeo (Viura), Trepat |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 12 % |
| Tº de Servicio | 8º |
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