Bertha Reserva Brut Nature es un cava coupage de Macabeu (40%), Xarel·lo (40%) y Parellada (20%) procedentes de agricultura ecológica certificada. Es el cava emblemático de la casa resultando una excelente elección gracias a su relación calidad-precio.
NOTA DE CATA
Color amarillo con reflejos verdosos. Los aromas son muy variados, ligeras notas a frutas blancas como manzana y pera, mezcladas con aromas a crianza que recuerdan a levadura fresca y pequeñas notas ahumadas. En boca encontramos ligeros puntos lácteos y cremosos con un carbónico suave y bien integrado.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA
Fermentación carbónica en botella a 13ºC. Crianza entre 18-30 meses.
MARIDAJE
Ideal para maridar con cualquier comida ya sean aperitivos, entrantes, pescados, carnes blancas, arroces...
| Bodega | Bodega Cavas Bertha |
|---|---|
| Zona/Región | Cava |
| Tipo de cava | Brut Nature |
| Variedades | Macabeo (Viura), Parellada, Xarelo |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 11,5 % |
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