Tamiz de Teófilo Reyes

Tamiz Tinto Roble es un vino tinto crianza monovarietal, 100% Tempranillo procedente de los viñedos más jóvenes de la bodega. Un tinto que lleva en su seña de identidad las características y el nivel de calidad de Teófilo Reyes.

NOTA DE CATA
Color violeta oscuro brillante y limpio. En nariz percibimos aromas a fruta fresca con notas de bombón de licor mientras que en boca nos encontramos con un vino muy marcado y de final largo.

ELABORACIÓN
Vendimia realizada a mano con una fermentación a temperatura controlada. El mosto obtenido de este proceso se macera con el hollejo y es prensado en un proceso lento sin removidos.

CRIANZA
Envejecido durante 6 meses en barricas de roble americano.

MARIDAJE Y RECOMENDACIONES
Ideal servir a una temperatura óptima de entre 14º y 16º, acompañando aperitivos y platos de carne.