Somni es un vino tinto crianza elaborado con Garnacha, Cariñena y Syrah mediante viticultura ecológica.
NOTA DE CATA
Color picota. Limpio y brillante. De capa media-alta y lágrima poderosa. En nariz es intenso, presencia de fruta negra. Muy complejo, notas de especies, moka y regaliz. Fondo mineral y torrefactos. Entrada suave y ligera. Es complejo, denso y con cuerpo. Presencia de ciruelas y moras confitadas. Persitente.
CRIANZA
Fermentación y crianza en barricas de roble francés durante 14 meses.