Milú es un vino tinto monovarietal, 100% Tempranillo de viñedos jóvenes, de viticultura orgánica y mínima intervención.
NOTA DE CATA
En nariz muestra un agradable bouquet a frutos rojos maduros, balsámicos y flores blancas; mientras que en boca es goloso, denso, afrutado y con buena acidez. En todo momento nos sorprende la fruta. Potencia domada, resultado largo y amplio.
VINIFICACIÓN
Vinificación tradicional con elaboración viña a viña, prensado a pie de la uva y vinificación en diferentes depósitos. Sin filtrado ni clarificado.
CRIANZA
Envejece durante 6 meses en barricas usadas de roble francés y americano.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas y cerdo a la parrilla, ensaladas de legumbres.