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Idoia Tinto 2017

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Bodega Ca N'estruc
DO Catalunya
Localidad Esparraguera
Tipo de vino Vino tinto crianza
Variedades Garnacha, Syrah
Botella 75cl
Graduación 14 %
Tº de Servicio 16º
Parker No

Idoia Tinto es un vino tinto coupage de Syrah y Garnacha Tinta a través de un sistema de elaboración tradicional. Aromas frutales y notas lácteas en nariz mientras que en boca se presenta fresco, intenso y untuoso. Un vino goloso, suave y equilibrado.

En existencia

8,95 €
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Descripción del producto

Detalles

Idoia Tinto es un vino tinto coupage de Syrah y Garnacha Tinta a través de un sistema de elaboración tradicional.

NOTA DE CATA
Color rojo picota con reflejos granates. En nariz aparecen aromas frutales y notas lácteas acompañadas de cuero, tabaco y especias dulces. En boca es un vino que se presenta fresco, intenso y untuoso. Aparecen notas frutales. Es un vino equilibrado y con los taninos bien integrados. Final largo.

VINIFICACIÓN
Se realizó la vinificación por separado, según la variedad y la edad. Posteriorment, se pasó una fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada y con remontados diarios durante unos 15 días.

CRIANZA
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de Allier de distintias tonelerías. Las barricas son nuevas, de uno y de dos años y de tostado medio.

MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, embutidos y quesos curados, arroces de carne y caza menor.

Información adicional

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Bodega Ca N'estruc
DO Catalunya
Localidad Esparraguera
Tipo de vino Vino tinto crianza
Variedades Garnacha, Syrah
Botella 75cl
Graduación 14 %
Tº de Servicio 16º
Parker No

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