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Idoia Blanco 2018

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Bodega Ca N'estruc
Zona/Región Catalunya
Tipo de vino Vino blanco con barrica
Variedades Chardonnay, Garnacha blanca, Macabeo (Viura), Xarelo
Botella 75cl
Graduación 13 %
Tº de Servicio
Parker No

Idoia Blanco es un vino blanco coupage de Xarel·lo y el resto de Chardonnay, Garnacha Blanca y Macabeo que ensamblan perfectamente. Vino de aromas a frutas maduras y escarchadas y notas de cítricos. En boca es sabroso con carácter frutal y fresco, uno vino cremoso y más que correcto.

En existencia

8,95 €
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Descripción del producto

Detalles

Idoia Blanco es un vino blanco coupage de Xarel·lo (47%) procedentes de cepas de entre 20 y 40 años, y el resto de Chardonnay (23%), Garnacha Blanca (18%) y Macabeo (12%) que ensamblan perfectamente.

NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. En nariz aromas a frutas maduras, frutas escarchadas y notas de cítricos con toques herbáceos. Sabroso en boca, con carácter frutal y fresco y de buena acidez. Es cremoso y afrutado, un vino más que correcto.

VINIFICACIÓN
Tras la vendimia se macera en frío. Posteriomente se fermenta a 16ºC en depósitos de acero inoxidable durante 12 días. Por último se cría en barricas de roble.

CRIANZA
Fermentado y envejecido en barricas de roble francés de Allier de tostado ligero durante 6 meses.

Ficha Técnica

Ficha Técnica

Bodega Ca N'estruc
Zona/Región Catalunya
Tipo de vino Vino blanco con barrica
Variedades Chardonnay, Garnacha blanca, Macabeo (Viura), Xarelo
Botella 75cl
Graduación 13 %
Tº de Servicio
Parker No

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