Camí de Sirga Blanc 2021

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Tipo de vino 
Vino blanco joven
Graduacion 
11,5 %
Zona/Región 
Tarragona
Botella 
75cl
Tº de Servicio 
Variedades 
Macabeo (Viura), Sauvignon Blanco
Code
cp01
Descripción Corta

Camí de Sirga Blanc es un vino blanco coupage de Sauvignon Blanco y Macabeo. Es un vino untuoso, equilibrado, con gustos que recuerdan a flores y frutas blancas.

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Camí del Sirga Blanc es un vino blanco coupage de Sauvignon Blanco (40%) y Macabeo (60%).

NOTA DE CATA
Vino brillante, transparente, fluido, de color amarillo pálido con ribetes verdosos. Intensidad aromática media, de calidad muy fina, que recuerda flores blancas como el jazmín, y frutos como la pera y la manzana. Notas a hierba reciente tajada y a cítricos. En boca tiene una primera impresión muy agradable, con una buena acidez, suficiente para darle frescura. Es untuoso, equilibrado, con gustos que nos recuerdan las flores y las frutas blancas. El final en boca es franco, bastante largo. Es un vino que invita a provarlo y disfrutarlo.

VINIFICACIÓN
Vendimia manual, desfangado estático sin clarificaciones, mosto flor fermentado a temperatura controlada de 17ºC.

MARIDAJE
Ideal para aperitivos (frutos secos, salmón, foie gras), marisco y pescado.

Más Información
RecomendadoNo
BodegaCeller Pedrola
Zona/RegiónTarragona
Tipo de vinoVino blanco joven
VariedadesMacabeo (Viura), Sauvignon Blanco
Botella75cl
Graduacion11,5 %
Tº de Servicio
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