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Agustí Torelló Brut Reserva

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Bodega Agustí Torelló Mata
Zona/Región Cava
Tipo de cava Brut
Variedades Macabeo, Parellada, Xarelo
Botella 75cl
Graduación 11,5 %
Parker No

Agustí Torelló Brut Reserva es un espumoso coupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada procedentes de viñas viejas de la zona del Penedès. Un cava clásico para cualquier hora del día. Un cava que trabaja con las variedades autóctonas y largas crianzas hasta lograr una exquisitez. Aromático, frutal y fresco.

En existencia

10,50 €
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Descripción del producto

Detalles

Agustí Torelló Brut Reserva es un espumoso coupage de Macabeo (48%), Xarel·lo (25%) y Parellada (27%) procedentes de viñas viejas de la zona del Penedès.

NOTA DE CATA
Color amarillo paja pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta con buena formación de rosarios. En nariz recuerdos a fruta blanca, notas dulces y fondos herbáceos y balsámicos. En boca es un espumoso elegante y equilibrado, frutal y fresco. Excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.

VINIFICACIÓN
Prensado suave. Vinificación de cada variedad por separado durante 28 días en depósitos de acero inoxidable a 16ºC.

CRIANZA
Envejecimiento mínimo de 3 años.

MARIDAJE
Ideal para acompañar aperitivos, pescados, carnes blancas, quesos y postres.

Información adicional

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Bodega Agustí Torelló Mata
Zona/Región Cava
Tipo de cava Brut
Variedades Macabeo, Parellada, Xarelo
Botella 75cl
Graduación 11,5 %
Parker No

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