Conca de Barberà

Buena parte de los vinos producidos en la Conca de Barberà son blancos y rosados, destinados a la obtención de espumoso con Denominación Cava. Sin embargo, nos encontramos en una zona con unas condiciones privilegiadas para la elaboración de unos vinos tranquilos, en especial los negros, excelentes. Viticultores y enólogos, conocedores de este potencial, están coordinando esfuerzos para obtener vinos de alta calidad y poco a poco va creciendo la producción que finalmente se embotella con la DO Conca de Barberà. El vino rosado es el más característico de la denominación de origen proviene de la uva negra Trepat, variedad autóctona de la Conca de Barberà. Es un vino destacable, ligero, fresco y afrutado, de color rosa-frambuesa, limpio y luminoso. En los blancos destacan las variedad tradicionales como el Macabeu y la Parellada y en los negros proceden del Ull de Llebre y la Garnacha.