Aire de l'Origan es un cava blanco joven Brut Nature coupage de Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel·lo de las cavas Origan.
NOTA DE CATA
Color amarillo paja de intensidad media con reflejos verdosos. Limpio y brillante con burbuja pequeña de desprendimiento constante. En nariz es un cava de intensidad media-alta donde aparecen aromas de fruta fresca, vegetal y floral, destacan por completo las notas cítricas. Mientras en boca tiene una entrada plena. Es fresco y frutoso donde percibimos notas de manzana. Acidez equilibrada y buena estructura.
CRIANZA
Crianza mínima de 28 meses en rima en las cavas.
MARIDAJE
Ideal para acompañar pescado y marisco, arroces, verduras asadas y postres de frutas y cítricos.