Les Clandestines Espelta (Weissbier) es una cerveza artesanal de trigo malteado convirtiéndose en el protagonista de esta cerveza, tanto por sus características en el gusto y aroma como por sus cualidades alimentarias. Cerveza elaborada con diferentes maltas (Pilsner, Espelta, Caramalt) y lúpulo Mitflefrueh.
NOTA DE CATA
Color amarillo claro, turbia y espuma blanca. Aromas afrutados típicos de las weissbiers, con marcada dulzura y cremosidad. Tiene una entrada dulce y un final seco. Es una cerveza muy curiosa de probar.
ELABORACIÓN
Producto sin aditivos, con una segunda fermentación en botella, sin pasteurizar ni filtrar. Puede contener sedimentos por lo que se recomienda su almacenaje en vertical.
MARIDAJE
Ideal para tomar con aperitivos, ensaladas y fruta.
CONSEJO
Servir entre 8º y 12ºC.