Brandy Torres 10 es un brandy imperial de Gran Reserva que se obtiene mediante los aguardientes destilados de los vinos. Las "holandas" obtenidas mediante la destilación de vinos blancos seleccionados, se envejecen en barricas de roble americano, por el método tradicional de soleras. Al final de la crianza se extrae una pequeña cantidad de viejo brandy, de cada una de las más antiguas soleras y se procede a rellenar estas barricas de brandies de reserva, de más de dos años de vejez. Así se obtiene este viejísimo y noble brandy, de intensos aromas, aterciopelado cuerpo y delicado paladar.
NOTA DE CATA
Viejísimo brandy de color topacio oscuro, con nobles reflejos oro viejo. De aromas intenso, exhibe un vivo bouquet con cálidas notas de especias (canela, vainilla). Al paladar es graso y rico en tanino, evolucionando hacia un final de boca ampuloso y persistente, en el que se manifiestan los matices aromáticos del roble.