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Vermouth Dos Déus Reserva Única

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Bodega Cellers Bellmunt del Priorat
Localidad Bellmunt del Priorat
Botella 1L
Graduación 15 %

Dos Déus Reserva Única es un vermouth elaborado en la zona de Tarragona con soleras pequeñas, mayoritariamente de 5 años de edad, y envejecido en botas de roble americano de la zona de Cádiz. Es un vermouth que destaca por su intensidad aromática, notas amargas entremezclado son un dulzor suave e integrado. Premio Gran Vinari d'Or al Mejor Vermut 2017.

En existencia

23,50 €
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Descripción del producto

Detalles

Dos Déus Reserva Única es un vermouth elaborado en la zona de Tarragona con soleras pequeñas, mayoritariamente de 5 años de edad, y envejecido en botas de roble americano de la zona de Cádiz.

NOTA DE CATA

Color caramelo oscuro. Limpio y brillante. En nariz podemos percibir aromas ricos y potentes de hierbas aromáticas y balsámicos, mientras que en boca notamos notas amargas. Es un vermouth potente en boca aunque tiene un paso por paladar fresco. Tiene un punto de dulzor suave e integrado y un final amargo y elegante.

ELABORACIÓN

Elaborado con vino de crianza y hierbas aromáticas como el Dictam de Creta, la Artemisa Pontica, la Satureja Hortensis y la Genciana. Durante dos meses se macera el alcohol con la mezcla de las distintas hierbas antes comentadas. Transcurrido este periodo se prensan las hierbas para extraer el extracto donde se concentran los aromas y el sabor, y se mezcla con vino blanco de Tarragona y con mistela que le aporta las notas dulces. Madura durante 5 años siguiendo el sistema de soleras, en barricas de 500 litros de roble americano procedentes de la crianza de vinos de la zona de Cádiz.

PREMIOS

Gran Vinari d'Or al Mejor Vermut 2017

Oro en la categoria de Vermuts Reserva - Premis Vinari 2017

RECOMENDACIÓN

Tomar bien frío, añadir hielo y un trozo de pomelo.

PRODUCCIÓN

Edición limitada de 500 botellas.

Información adicional

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Bodega Cellers Bellmunt del Priorat
Localidad Bellmunt del Priorat
Botella 1L
Graduación 15 %

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