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Singulars Cariñena Blanca

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Bodega Mas Llunes Vinyes i Cellers
DO Empordà
Localidad Garriguella
Tipo de vino Vino blanco joven
Variedades Mazuela (Cariñena)
Botella 75cl
Graduación 13 %
Tº de Servicio
Parker No

Singulars Cariñena Blanca es un vino blanco monovarietal, 100% Cariñena Blanca proveniente de la selección de cepas de esta variedad de una viña de más de 70 años del paraje de Fontanilles plantada en terrenos de pizarra. Un vino singular, único y diferente en cada añada; siempre proveniente de variedas autóctonas y viás muy viejas y elaboradas en pequeñas cantidades.

En existencia

17,50 €
17,50 €

Descripción del producto

Detalles

Singulars Cariñena Blanca es un vino blanco monovarietal, 100% Cariñena Blanca proveniente de la selección de cepas de esta variedad de una viña de más de 70 años del paraje de Fontanilles plantada en terrenos de pizarra.

NOTA DE CATA
Color dorado brillante. Aroma complejo con notas de piel cítrico maduro, limón, naranja, hierbas de sotobosque mediterráneo. En boca es delicado, suave, fresco, armónico, elegante, sutil, mineral.

ELABORACIÓN
La uva fue cuidadosamente seleccionada manualmente en el momento de la vendimia para conseguir un grado de madurez óptimo y homogéneo. El mosto maceró con las pieles de la uva durante tres horas a 10º de temperatura y a continuación se escurrió por gravedad y fermentó en depósito inox a 17º de temperatura. Previo a su embotellado se filtró y estabilizar a -3º de temperatura.

Información adicional

Información adicional

Bodega Mas Llunes Vinyes i Cellers
DO Empordà
Localidad Garriguella
Tipo de vino Vino blanco joven
Variedades Mazuela (Cariñena)
Botella 75cl
Graduación 13 %
Tº de Servicio
Parker No

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