Maragda Tinto es un vino tinto coupage Garnacha (44%), Cariñena (29%) y Merlot (28%).
NOTA DE CATA
Color cereza con borde violeta. Aroma a fruta fresca, fruta roja, floral, especies, balsámico, expresivo e intenso. En boca es sabroso, afrutado, fresco y amplio.
ELABORACIÓN
Las diferentes variedades fermentaron separadamente en depósitos de fermentación inoxidables refrigerados a una temperatura de 20ºC. Se realizaron dos remontajes diarios, descubando a los 20-30 días del inicio de la fermentación, según variedad. La prolongación del encubadi se determinó por cata. La fermentación maloláctica se realizó en depósito. Se sometió a mínimos tratamientos de clarificación y filtración antes del embotellado.
| Bodega | Mas Llunes Vinyes i Cellers |
|---|---|
| Zona/Región | Empordà |
| Tipo de vino | Vino tinto joven |
| Variedades | Garnacha, Mazuela (Cariñena), Merlot |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 14 % |
| Tº de Servicio | 16º |
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