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Rioja

Rioja, una tierra dedicada al vino desde hace más de dos mil años

Rioja es una región privilegiada para el cultivo de la vid y la elaboración de vinos de alta calidad con personalidad única ya que sus tierras tienen un clima y unos suelos excepcionales. Esta región está situada al Norte de España, a ambos márgenes del río Ebro y la delimitan la Sierra de Cantabria por el norte y la Sierra de la Demanda por el sur. Fue la primera Denominación de Origen de España en obtener la Calificada. Lo hizo en 1991.

Hoy Rioja es una de las Denominaciones de Origen del mundo que mayores garantías ofrece respecto a la calidad y autenticidad de sus vinos, y una de las pocas que exige el embotellado en origen para toda su producción.

Variedades más comunes en Rioja:

La experiencia de los viticultores y elaboradores ha permitido con el paso del tiempo realizar una selección natural de aquellas variedades de uva que han demostrado tener las mejores cualidades de adaptación tanto en clima como en los suelos riojanos para ser capaces de proporcionar unos vinos de las más altas calidades, consiguiendo así hasta 14 variedades.

Uvas blancas: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca, Turruntés, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Verdejo. En las uvas blancas, la variedad estrella es la Viura. Ésta ocupa el 70% de la superficie y ofrece vinos afrutados, con un aroma floral y un notable grado de acidez.

Uvas Tintas: Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo y Maturana Tinta. El Tempranillo es considerada autóctona de la Rioja y es el fundamento de la identidad de los vinos de la Rioja. Ocupa casi el 80% de la superficie de cultivo y enológicamente es muy versátil.

Tipos de vinos riojanos:

En un proceso de mejora continua, la DOC Rioja ha enriquecido su actual oferta y ha incorporado nuevas indicaciones junto a la tradicionales de envejecimiento en barrica (genérico, crianza, reserva y gran reserva), cosa que nos lleva a encontrarnos otro panorama actual mucho más amplio y que nos da información de sus indicaciones geográficas.

Vinos de viñedo singular - Vinos de municipio - Vinos de zona -  Vinos espumosos de calidad (espumosos blancos y rosados de calidad)

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