Gratallops 2018 Vi de Vila Álvaro Palacios

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Tipo de vino 
Vino tinto crianza
Graduacion 
14,5 %
Zona/Región 
Priorat
Botella 
75cl
Tº de Servicio 
18º
Variedades 
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena)
Code
grata2018
Descripción Corta

Gratallops es un vino tinto coupage de Garnacha y Cariñena procedentes de uvas seleccionadas de ocho parcelas diferentes, propiedad de la bodega Álvaro Palacios. Excelente vino del Priorat, reflejo de la uva y del terroir de la zona. Muy elegante y expresivo siendo un placer para todos los sentidos.

Gratallops es un vino tinto coupage de Garnacha y Cariñena procedentes de uvas seleccionadas de ocho parcelas diferentes, propiedad de la bodega Álvaro Palacios.

NOTA DE CATA
Color rojo picota intenso. Limpio y brillante con lágrima densa y caída lenta. A la vista color muy atractivo. En nariz nos encontramos con un vino muy intenso, complejo y seductor. Mucha fruta, carnosa y algo licorosa entremezclado con mineralidad; mientras en boca es un vino de gran volumen, amplio y con gran recorrido. Sedoso y a la vez sabroso, con una gran estructura. Jugosidad intensa, lleno de energía.

CRIANZA
El mosto fermentó a temperatura controlada en pequeñas tinas de madera, con bazuqueos periódicos, y realizó la fermentacón maloláctica en barricas. Se crió en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses.

MARIDAJE
Ideal para acompañar carne de cerdo, carnes a la brasa, guisos, caza quesos y embutidos.

CONSEJO
Servir a una temperatura entre 16º y 18ºC, recomendamos decantar más de una hora antes de consumir.

Más Información
RecomendadoNo
BodegaAlvaro Palacios
Zona/RegiónPriorat
Tipo de vinoVino tinto crianza
VariedadesCabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena)
Botella75cl
Graduacion14,5 %
Tº de Servicio18º
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