Vermouth Padró & Co Rojo Amargo es un vermut tradicional pero con un toque especial para acompañarte en otros espacios y momentos de tu vida: un relajado afterwork, una copa en complicidad con tu pareja, un coctel con estilo... Un vermut mediterráneo, auténtico y tradicional de la zona de Tarragona.
NOTA DE CATA
En nariz se aprecia una entrada cítrica de piel de naranja madura, sutilmente mezclada con especia de canela. Aparecen notas balsámicas de clavo y también de frutos secos como la pasa de albaricoque. Boca aterciopelada y con volumen. Aparece de nuevo la naranja con una sensación muy fresca, seguida de un agradable amargo que recuerda a tabaco, a quina y a caramelo de miel.
ELABORACIÓN
Se inicia la elaboración del vermouth añadiéndole una primera infusión compuesta exclusivamente por plantas de alta montaña, caracterizadas por poseer pequeñas raíces y flores muy aromáticas. El vermouth irá asimilando estos aromas mientras permanece en total reposo durante los siguientes dos años en botas de madera. Finalizada la crianza, se le incorpora una segunda fórmula de botánicos, combinación de cortezas y raíces de plantas peliculares de nuestro entorno que le proporcionan más contundencia y perfil amargo.
PREMIOS
Silver Medal - San Francisco World Spirits Competition
Double Gold Medal - Packaging Design Award San Francisco World Spirits Competition
Gold Medal - Catavinum World Wine & Spirits Competition
Guia Peñín de los Destilados y la Coctelería - 92 Puntos