Vermell DosTerras 2019

Vermell DosTerras es un vino tinto crianza coupage de Garnacha (40%), Cariñena (40%), Cabernet Sauvignon (10%) y Syrah (10%) procedentes de viñedos entre 25 a 45 años situados en fincas en los municipios de Falset y Marça.

NOTA DE CATA
Color rojo picota con ribete violáceo. Capa media-alta. Limpio y brillante. Lágrima con mucha densidad. En nariz, es un vino con mucha intensidad. Aroma a frutas rojas con recuerdos a frutas negras. Pinceladas de cacao y balsámicos. Aromas mediterráneos y toques a maderas muy sutiles. En boca, entrada suave con un fondo largo y persistente. Buena acidez. Tanino fino y pulido. Es un vino fresco y fácil de beber. Retrogusto de la fruta en evolución.

ELABORACIÓN
La fermentación alcohólica y maloláctica se desarrolla en depósitos de cemento de 17700 litros, con leves remontados diarios por un período de 15 días.

CRIANZA
Vermell DosTerras envejece durante 24 meses en barricas de roble francés. 

BODEGA
DosTerras es una bodega situada en Marça que fue fundada en 2019 aplicando criterios innovadores para conseguir la estabilidad y el reposo del vino. Desde entonces implementan los sistemas eficientes y sostenibles, teniendo en cuenta el impacto de su actividad en el entorno. Las viñas de DosTerras se extienden a lo largo de 12 hectáreas, en los cuatro pueblos de: Bellmunt, Marcà, Falset y La Figuera. Ésta bodega pertenece a la DO Montsant.