Silencis Vins de Terrer es un vino blanco joven monovarietal, 100% xarel·lo. Las uvas proceden de la finca Clot de les Comes que siguen los cuidados de una viticultura orgánica.
NOTA DE CATA
Color amarillo pálido con reflejos verdosos brillantes. En nariz este vino se presenta muy aormático con una marcada y jugosa fruta blanca. Notas anisadas, herbacéas y florales redondean el vino. En boca es un vino de entrada amplia y envolvente que da paso a un fresco y seco recorrido marcado por la fruta y unos destacados cítricos. Recuerdos de su crianza sobre lías. Muy buena acidez.
CRIANZA
Este vino esta 3 meses sobre lías en inox. Se embotella sin estabilizar ni filtrar por lo que presentará un aspecto algo turbio.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces de pescado, ensaladas, marisco y pescado.