Pipoli Aglianico Del Vulture DOC es un vino tinto monovarietal, 100% Aglianico, de la zona de la Basilicata.
NOTA DE CATA
Color rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz es un vino de gran intensidad aromática donde destacan las notas de cereza y guinda junto con notas especiadas y un toque de vainilla. En boca se caracteriza por una buena estructura, final largo y balsámico, taninos maduros y final persistente.
CRIANZA
El 60% del vino envejece en depósitos de acero inoxidable mientras que el 40% restante permanece en barricas durante 10 meses. Después pasa otros tres meses en botella para completar el proceso de maduración.
MARIDAJE
Ideal para acompañar cualquier plato de carne o cualquier tipo de queso.