Pètals de Garnacha Rosado es un vino rosado monovarietal, 100% Garnacha, procedente de la finca "La Plantadeta" (suelo arcilloso-calcáreo a 400 metros de altitud) en la zona del Priorat.
NOTA DE CATA
Color rosa fresa. Aromas de flores blancas y fruta roja madura. En boca tiene una entrada agradable y golosa, con muy buena evolución.
ELABORACIÓN
Venidimia de forma manual hasta las 11 de la mañana en cajas de 15 kg. Derrapado con máquina inmediatamente al llegar a la bodega. Maceración con los hollejos durante 3 horas, premsado muy suave para obtener el mosto flor, fermentación en depósitos de inox con camisa de frío a baja temperatura.