Muga Crianza es un vino tinto crianza, DO Rioja, coupage de Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. En él se reconoce el estilo de la bodega.
NOTA DE CATA
Color brillante rojo rubí y ribete granate. En nariz nos encontramos con un vino intenso y complejo donde podemos apreciar aromas primarios como la frambuesa o mora y secundarios como la vainilla o regaliz, y un sutil toque de terciarios como chocolate y fruta madura. En boca es equilibrado, con un tanino suave y buena acidez. Muestra un final de boca muy largo y frutal.
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Fermentación con levadura indígena en tinas de madera. Crianza de 22 meses en barricas fabricadas con una selección de robles en un 80% de roble Francés y 20% de roble centro europeo y americano. Antes de embotellar se realiza una clarificación con clara de huevo fresca y una vez embotellado se lleva a cabo un proceso de afinado durante un periodo mínimo de 9 meses.
GEOLOGÍA Y SUELO
Suelo arcilloso-calcáreo de la era terciaria.
MARIDAJE
Muga Crianza es un vino ideal para acompañar platos de carne, como chuleta de buey, así como embutidos y todo tipo de guisos.
BODEGA
Muga es un empresa familiar fundada en 1932 ubicada en el histórico Barrio de La Estación de Haro. En ella se elaboran vinos que nacen de la inspiración y la autenticidad.