La Germana de Pascona es un vino blanco joven coupage de Macabeu (90%) y Muscat de Frontignan (10%) procedentes de una selección de viñas viejas.
NOTA DE CATA
Color amarillo paja con reflejos de limón. En nariz, aromas de gran intensidad que aportan recuerdos florales, de fruta blanca y tonos tropicales. La entrada en la boca resulta muy agradable, golosa, con mucho frescor. Concluye su paso con un final amplio, lleno de matices y con excelente persistencia.
MARIDAJE
Se puede combinar con cualquier tipo de pescado o carne. Gran polivalencia gastronómica.
BODEGA
Celler Pascona es un bodega que nace en 1991 de la mano de Antoni Ripoll Bartolomé y Assumpta Rull. Ésta se encuenta situada en la Vall dels Fontanals (Falset), comarca del Priorat. Es una bodega que trabaja con vocación innovadora y experimental con la variedades autóctonas: Garnacha, Cariñena además del Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot, elaborando vinos de gran calidad.