L'Heravi Rose 2021

L'Heravi Rose es un vino rosado coupage de Garnacha (50%) y Syrah (50%).

NOTA DE CATA
Color rosa grosella, limpio y brillante. En nariz percibimos aromas frutales, florales y a brioche mientras que en boca nos encontramos con un vino suave, fresco y persistente. Acidez media y cuerpo ligero.

ELABORACIÓN
Agricultura biodinámica reconocida con el sello DEMETER. La venidimia se realiza de manera minuciosa, seleccionando los mejores racimos. En bodega, el mosto fermenta alcohólicamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura estable y controlada. Tras todo el proceso, es embotellado sin ninguna crianza.

MARIDAJE
Ideal para acompañar risottos, pasta, verduras, arroces, pollo asado y carnes blancas.