Gramona La Cuvee Reserva Brut es un cava coupage de Xarel·lo (70%) y Macabeo (30%).
NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo. En nariz pronunciado carácter de frescura cítrica (limón y pomelo) con notas de manzana, piña, hierba fresca y flores blancas. Tiene una entrada en boca que resulta amable, con cuerpo ligero y muy vivaz. Textura crujiente y tonificante. Final muy refrescante con recuerdos cítricos.
ELABORACIÓN
Este cava pasa 24 meses sobre lías en el silencio de la bodega.
MARIDAJE
Ideal para tomar como aperitivo. Es muy gastronómico y versátil.
PREMIOS
Medalla Vinari de Oro - Premis Vinari 2021