Crema de Ratafia de l'Avi Guillem es una crema que se elabora añadiendo a la Ratafia leche y azúcar, confiriéndole una textura y un sabor únicos.
NOTA DE CATA
Crema de leche con color torrado característico. Nueces y cacao protagonistas aunque aparecen los tonos de canela, clavo y nuez moscada con mucha fuerza. Entrada dulce. Muy redonda y sin estridencias.
SUGERENCIA
Tomar sola o con hielo, nunca mezclada con bebidas ácidas. Combina muy bien con café.