Clònic Crianza es un vino tinto coupage de Cariñena (60%), Cabernet Sauvingon (20%) y Syrah (20%).
NOTA DE CATA
Color granate-violacio con mucha capa. En nariz presenta aromas de frutas maduras y especias, toques balsámicos y recuerdos tostados, muy intenso y limpio. En boca tiene una entrada muy potente, siendo robusto y untuoso, con taninos maduros, bien integrados y mucha intensidad aromática.
ELABORACIÓN
Selección de las viñas más viejas de la zona y vendimia manual de las variedades en su punto de maduración. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
CRIANZA
Envejece en botas de roble francés durante 8 meses. Posteriormente el vino estará durante unos meses en botella en condiciones controladas de humedad y temperatura.