Cairats 2013 es un vino joven elaborado con tres variedades autóctonas procedentes de tres fincas singulares de las localidades de Darmós y los Guiamets.
NOTA DE CATA
Tiene un color rojo cereza con ribetes violáceos. En nariz tiene mucha fruta roja, melocotón, granada, frambuesa y un punto de regaliz con un fondo mentolado. En boca es suave, azucarado y fresco, estructurado por un tanino pulido que le da un tacto dulce, que junto al punto de acidez le aporta logitud y frescor, dándole un post sabor elegante y persistente.