Bàrbara Forés Negre 2019

Bàrbara Forés Negre es un vino tinto crianza coupage de Garnacha (52%), Cariñena (32%) y Syrah (16%).

NOTA DE CATA
Color rojo picota con reflejos violáceos. En nariz nos encontramos con un vino de notas balsámicas y aromas frutales, mucha fruta, mientras que en boca se presenta como un vino suave, de largo recorrido, muy carnoso y redondo.

ELABORACIÓN Y CRIANZA
Cada variedad fermenta por separado con sus propias levaduras en depósitos de acero innoxidable en temperaturas entre los 22 y 25 grados. Crianza en barricas de roble francés de Alier de 300 litros durante 12 meses.

MARIDAJE
Ideal para maridar con carnes rojas y blancas, parrilladas, asados y carnes a la brasa.