X de Saó del Coster es un vino blanco monovarietal, 100% Albariño de uvas ecológicas procedentes de fincas situadas en suaves laderas a 360 metros de altitud sobre el nivel del mar. Unas laderas compuestas de arena granítica, generalmente rica en materia orgánica.
NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo con tonos verdosos. En nariz aromas afrutados a cítricos y frutas tropicales. En boca es un vino fresco y mineral.
CRIANZA
Se realiza la crianza sobre lías durante 14 meses en depósitos de acero inoxidable.