Adernats Xarel·lo Vermell es un vino blanco joven monovarietal, 100% Xarel·lo Vermell, variedad ancestral del mediterráneo tarraconense. També se le llama “Caroixà de Marina”.
NOTA DE CATA
Color salmón pálido. En nariz se combinan los aromas de fruta blanca de hueso, así como notas ligeramente cítricas. Entrada en boca muy fresca con un sutil amargor final. Un vino complejo y estructurado pero fresco y singular.
MARIDAJE
Ideal para aperitivos, ensaladas y pescados blancos.
PRODUCCIÓN LIMITADA
Producción limitada de unas 2.000 botellas.