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Secrets de Mar Tinto 2016

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Bodega Celler Clos Galena
Zona/Región Terra Alta
Tipo de vino Vino tinto joven
Variedades Garnacha, Mazuela (Cariñena), Syrah
Botella 75cl
Graduación 14 %
Tº de Servicio 16º
Parker No

Secrets de Mar Tinto es un vino tinto coupage de Cariñena, Garnacha Negra y Syrah procedentes de viñas viejas de más de 30 años de edad. Vino aromático en nariz mientras que en boca es fresco, complejo y muy suave. La nueva gama de Clos Galena que sorprenderá a todos tus sentidos.

En existencia

7,20 €
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Descripción del producto

Detalles

Secrets de Mar Tinto es un vino tinto coupage de Cariñena (60%), Garnacha Negra (35%) y Syrah (5%) procedentes de viñas viejas de más de 30 años de edad.

NOTA DE CATA
Color rojo-violáceo muy intenso, aroma con notas de fruta roja y negra y toques especiados. En boca es un vino muy fresco, complejo y suave con un largo recorrido.

VINIFICACIÓN
Fermentado y macerado en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 20-25 días a 26-28ºC. Se hace una prensada suave, aunque sólo se utiliza la parte del vino sangrado, el resto se destina a otros coupages. Posterior fermentación maloláctica de unos 30 días de duración en acero inoxidable. Finalmente, parte del vino reposa en barricas de roble francés durante aproximadamente 4 meses.

CRIANZA
Envejecido 4 meses en barrica de roble francés.

MARIDAJE
Ideal para acompañar quesos, carnes blancas y rojas, estofados, etc.

Información adicional

Información adicional

Bodega Celler Clos Galena
Zona/Región Terra Alta
Tipo de vino Vino tinto joven
Variedades Garnacha, Mazuela (Cariñena), Syrah
Botella 75cl
Graduación 14 %
Tº de Servicio 16º
Parker No

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