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Mas Collet Barrica 2012

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Bodega Celler Capçanes
DO Montsant
Localidad Capçanes
Tipo de vino Vino tinto crianza
Variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena), Tempranillo
Botella 75cl
Graduación 14 %
Tº de Servicio 16º
Parker No

Mas Collet Barrica es un vino tinto coupage de Garnacha, Cariñena, Tempranillo y Cabernet Sauvignon procedentes de viñas con suelos arcillosos y de granito situadas en terrazas. Es un vino elegante y con carácter donde percibimos complejos aromas de frutos rojos y aromas tostados de la barrica bien integrados.

En existencia

7,60 €
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Descripción del producto

Detalles

Mas Collet Barrica es un vino tinto coupage de Garnacha (35%), Cariñena (25%), Tempranillo (15%) y Cabernet Sauvignon (25%) procedentes de viñas con suelos arcillosos y de granito situadas en terrazas, a una altitud entre 150-450 metros.

NOTA DE CATA
Color cereza pictoa intenso con reflejos violeta. Complejos aromas de frutos rojos, suaves aromas tostados de la barrica bien integrados. Buena acidez y largo en boca.

ELABORACIÓN
Fermentación con temperatura controlada (26-29ºC). Maceración entre 8-16 días, se vinifican las variedades por separado. Inicio de la fermentación maloláctica en tanque y finalización en barrica.

CRIANZA
Envejece durant 9 meses en barricas americanas y francesas de 1 a 5 años con tostado medio y ligero. Posteriormente envejece en tanque durante 6 meses antes de embotellar.

MARIDAJE
Ideal para acompañar cordero, guisos de conejo, pizza y pasta, mussaka, quesos o berejenas rellenas.

Información adicional

Información adicional

Bodega Celler Capçanes
DO Montsant
Localidad Capçanes
Tipo de vino Vino tinto crianza
Variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena), Tempranillo
Botella 75cl
Graduación 14 %
Tº de Servicio 16º
Parker No

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